Artikel- Komponenten - Preisberechnung mit Komponenten

Preisberechnung von Komponentenartikeln

Auf der Seite der Komponenten wird Ihnen automatisch die Summe der Komponenten auf der Grundlage der eingegebenen Anzahlen und Einzelpreise angezeigt.

In der Spalte Anzahl legen Sie fest, wie oft ein Komponentenartikel in dieser Zusammenstellung genutzt werden soll. In diesem Beispiel handelt es sich um ein Menü, bei dem jeder Gast von jeder Speise jeweils eine Portion bekommen soll. Bei einem Büffet mit 3 Vorspeisen würde man z.B. pro Vorspeise 0,4 in der Anzahl hinterlegen. Damit erhält jeder Gast in Summe 1,2 Vorspeisen.

Zusätzlich wird Ihnen die Summe der Komponenten auch auf der Basisseite als Hilfestellung bei der Preisgestaltung angezeigt. Damit können Sie z.B. den gewünschten Verkaufspreis festlegen, ohne extra bei den Komponenten nachschauen zu müssen.

Außerdem ist auch eine automatische Preisberechnung aufgrund der Komponenten möglich. Setzen Sie dafür den Haken in der Preisgestaltung bei Preis aus Komponenten.

Dadurch wird bei der Preisgestaltung nur noch die Summe der Komponenten sowie das "Gültig_ab"-Datum dargestellt. Damit ergibt sich der Preis automatisch aus den Komponentenpreisen, die zum Zeitpunkt der Verwendung (=Datum der Veranstaltung) gültig sind. Preisänderungen der Komponenten werden somit automatisch in den Arrangements übernommen.

Beim Öffnen des Artikels wird das "Gültig_ab"-Datum immer mit dem aktuellen Tage-Datum gefüllt, sie sehen also immer den zum aktuellen Datum gültigen Preis. Durch Eingabe eines anderen Datums können Sie sehen, welcher Preis zu diesem Zeitpunkt galt oder gelten wird.

Die automatische Preisberechnung aus Komponenten funktioniert automatisch über alle vorhanden Ebenen, d.h., haben Sie Ihre Artikel mit Rezeptur versehen, kann sich der Preis Ihres Menüs ändern, wenn sich der Preis einzelner Einkaufsartikel ändert.